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【場口】國家市場監督管理總局領導來調研
www.ablxu.icu  2019年04月20日 09:29 富陽新聞網

    近日,全國食品生產加工小作坊治理工作現場會在杭州召開,交流各地小作坊監管經驗,探討進一步加強小作坊監管的路徑。場口是此次大會現場觀摩地之一。

    昨日,國家市場監督管理總局副局長、黨組成員孫梅君帶領來自全國各地的食品生產監管干部現場參觀了位于場口的土燒酒、紅糖等特色小作坊,得到充分肯定。區領導朱黨其、丁永剛陪同。

    調研中,孫梅君充分肯定了我區在食品生產加工小作坊治理工作中取得的成效。

    她說,富陽區小作坊創新經營、優化管理、拓展市場等好點子非常值得借鑒學習和推廣。希望富陽繼續做好小作坊扶持引導,持續完善政策配套,創造更好發展環境。

    首先,孫梅君一行來到富陽場口文龍土燒酒作坊,現場查看傳統制酒工藝,了解生產管理情況。

    據了解,作坊在整改后,在加工場所內分隔出了更衣室、蒸煮區、工器具清理區、糖化區、發酵區、成品區,同時還都在作坊范圍內加裝了攝像頭,將原先生活區與生產區部分的小作坊換成了現在的陽光作坊。

    接著,考察團一行對素云紅糖進行了參觀考察,在麻花和紅糖生產車間了解了食品制作流程。孫梅君鼓勵申屠素云創新經營模式,不斷做大做強。

[責任編輯:章群英] [來源: 富陽新聞網]
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